材料：黃金小米30克、鮑魚1只、食鹽適量、姜絲適量、枸杞適量、清水700毫升 

做法： 

1、準備鮮鮑魚、小米，洗凈備用; 

2、鮑魚用小刀剔除貝殼，并將鮑魚腸部及雜物去除; 

3、將鮑魚放入開水中焯燙1分鐘，取出洗凈表面雜質; 

4、將小米、鮑魚及姜絲放入慢燉鍋中，加入清水(高湯)燉煮2小時;

5、見小米粘稠，出鍋前5分鐘下入適量枸杞，盛出即可。 

《海參黃金小米粥》

主料：黃金小米50g，海參100g，雞湯250毫升，鹽3g

做法：

1、活海參焯水后開腸去雜沖凈，上鍋蒸40 分鐘至軟爛，切條待用；

2、小米洗凈，用雞湯煲成粥；

3、將小米粥與海參倒入燉盅，放鹽再燉15分鐘即成。 

有一種愛，叫父愛如山；

有一顆心，叫父子連心；

有一份情，叫情深似海。

在這個即將到來的節日里，

祝天下所有的父親：

節日快樂！